Heinrich Borwin I., der Fürst der Obotriten und Namensgeber unseres Restaurants, gründete die wunderschöne Hafenstadt Rostock am 24. Juni 1218 nach lübischen Stadtrecht. Am Hafen dieser malerischen Stadt an der Warnow ist der gute Geschmack daheim. Schon damals ein Umschlagplatz von Waren und Gütern aus allen Himmelsrichtungen so wie Treffpunkt für allerlei Gewerk zum abendlichen Umtrunk, ist auch heutzutage der historische Hafen Treffpunkt für alle Weltenbummler, Momentgenießer, Sonnenanbeter und Meerverliebten.