Borwin Weinkarte - Borwin Hafenrestaurant

Borwins Weißweine

Rotweine

Borwins Weißweine

Rotweine

Empfehlung des Hauses

Grüner Veltliner "Grüve"

… ein trockener Jurtschitsch Tropfen aus dem Kamptal. Ein Aroma von Äpfeln und Birnen mit leichtem Pfeffer.

Empfehlung des Hauses

Grüner Veltliner "Grüve"

… ein trockener Jurtschitsch Tropfen aus dem Kamptal. Ein Aroma von Äpfeln und Birnen mit leichtem Pfeffer.

aus Deutschland

Müller-Thurgau "Leipziger Bücherwurm"

… ein trockener Tropfen von der Saale-Unstrut. Feine Nuancen von Kernobstfrüchten, leichte Säure und dezente Mineralik

Sauvignon Blanc

… vortrefflicher deutscher Sauvignon Blanc von Phillip Kuhn aus der Pfalz. Mit seiner Note von Stachelbeeren und Minze passt er perfekt zu Meeresfrüchten.

Chardonnay

… ein trockener Ellermann-Spiegel Tropfen aus der Pfalz. Bukertt von Aprikose, Maracuja und Grapefruit, einem Hauch von Mandel und feiner Würze.

Bacchus

… ein edler Tropfen vom Weingut Zahn an der Saale-Unstrut. Ihr Gaumen wird mit einer kräftigen exotischen Fruchtnote und einer leichten Säurestruktur gekitzelt.

Müller-Thurgau
"Leipziger Bücherwurm"

… ein trockener Tropfen von der Saale-Unstrut. Feine Nuancen von Kernobstfrüchten, leichte Säure und dezente Mineralik

Sauvignon Blanc

… ein trockener Tropfen von Phillip Kuhn aus der Pfalz. Mit seiner Note von Stachelbeeren und Minze passt er perfekt zu Meeresfrüchten.

Chardonnay

… ein trockener Ellermann-Spiegel Tropfen aus der Pfalz. Bukertt von Aprikose, Maracuja und Grapefruit, einem Hauch von Mandel und feiner Würze.

Bacchus

… ein edler Tropfen vom Weingut Zahn an der Saale-Unstrut. Ihr Gaumen wird mit einer kräftigen exotischen Fruchtnote und einer leichten Säurestruktur gekitzelt.

aus Österreich

Grüner Veltliner "Grüve"

… ein trockener Jurtschitsch Tropfen aus dem Kamptal. Ein Aroma von Äpfeln und Birnen mit leichtem Pfeffer.

Grüner Veltliner "Grüve"

… ein trockener Jurtschitsch Tropfen aus dem Kamptal. Ein Aroma von Äpfeln und Birnen mit leichtem Pfeffer.

aus Frankreich

Sancerre

… ein trockener Tropfen von Domain Michel Thomas von der Loire. Besticht durch den Geschmack von Stachelbeere, Maracuja und Paprika mit kräftiger Mineralik.

Sancerre

… ein trockener Tropfen von Domain Michel Thomas von der Loire. Besticht durch den Geschmack von Stachelbeere, Maracuja und Paprika mit kräftiger Mineralik.

aus Italien

Sauvignon Blanc

… der voluminöse Winkl von Cantina Terlan aus Südtirol besticht durch Maracuja mit Ananas und einer feinen Würze.

Lugana "Montunal"

… ein trockener Wein von Montonale aus der Lombardei. Florale Aromen mit wenig Säure und feinem Bukett.

Gavi di Gavi

… ein trockener Villa Sparina aus Piemont. Mittelkräftig aus der Cortes-Traube, Ananasaromatik und kräftiger Körper.

Sauvignon Blanc

… der voluminöse Winkl von Cantina Terlan aus Südtirol besticht durch Maracuja mit Ananas und einer feinen Würze.

Lugana "Montunal"

… ein trockener Wein von Montonale aus der Lombardei. Florale Aromen mit wenig Säure und feinem Bukett.

Gavi di Gavi

… ein trockener Villa Sparina aus Piemont. Mittelkräftig aus der Cortes-Traube, Ananasaromatik und kräftiger Körper.

Borwins Rotweine

Weißweine

Borwins Rotweine

Weißweine

Empfehlung des Hauses

Anciens Temps

Konzentrierter und vollmundiger Rotwein mit bemerkenswertem Bukett von schwarzen Johannesbeeren, pfeffrigen und leichten Vanille- Noten.

Empfehlung des Hauses

Anciens Temps

Konzentrierter und vollmundiger Rotwein mit bemerkenswertem Bukett von schwarzen Johannesbeeren, pfeffrigen und leichten Vanille- Noten.

aus Argentinien

Amalaya

… ein trocken ausgebauter Wein von Valle Calchagui Salta, welcher mit Aromen von Pflaume, Heidelbeer und Cassis, kräftigem Körper sowie weichem Tannin besticht.

Amalaya

… ein trockener Topfen von Valle Calchagui Salta. Aromen von Pflaume, Heidelbeer und Cassis, kräftiger Körper und weiches Tannin.

aus Portugal

Fabelhaft (Curée)

… ein fruchtbetonter, trockener Wein von Niepoort aus dem Douro-Tal. Kirsche, Heidelbeere, Trockenpflaumen, feines Tannin, voller Körper.

Fabelhaft (Curée)

… ein fruchtbetonter, trockener Wein von Niepoort aus dem Douro-Tal. Kirsche, Heidelbeere, Trockenpflaumen, feines Tannin, voller Körper.

aus Italien

Rosso del Veronese

„Nicht zu schwerer Rotwen aus dem Hause Masi mit Noten von Kirsche und Johannesbeere, leichter Würze und feinem Tannin.“

Chianti Classico Brolio

„Kräftige Aromen von Wildbeeren, Veilchen und flieder zeichnen diesen Wein aus.“

Sant´Agostino

… ein großartiger Rotwein von Firriato mit voluminösem Körper.3 Gläser für diesen Sizilianer im Gambero Rosso!

Rosso del Veronese

„Nicht zu schwerer Rotwen aus dem Hause Masi mit Noten von Kirsche und Johannesbeere, leichter Würze und feinem Tannin.“

Chianti Classico Brolio

„Kräftige Aromen von Wildbeeren, Veilchen und flieder zeichnen diesen Wein aus.“

Sant´Agostino

… ein trockener Villa Sparina aus Piemont. Mittelkräftig aus der Cortes-Traube, Ananasaromatik und kräftiger Körper.

aus Deutschland

Spätburgunder "Oberbergener Bassgeige"

… ein trockener Franz Keller Wein aus Baden. Feine Aromen von Kirsche und Wacholder, mit einem feinen Vanillearoma.

Spätburgunder "Oberbergener Bassgeige"

… ein trockener Franz Keller Wein aus Baden. Feine Aromen von Kirsche und Wacholder, mit einem feinen Vanillearoma.

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